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Feijão: Comida de A a Z
Artigos
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O Brasil está em transição para o consumo sustentável
O olhar do consumidor, mais crítico em relação ao impacto social e no meio-ambiente, começa a determinar as marcas e produtos que têm sido preferidos nas gôndolas.
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Gerenciamento de perdas na cadeia de produção
Desperdiça-se um terço de tudo o que é produzido no mundo em alimentação. Seria possível reverter esse quadro?
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Biodigestor transforma lixo orgânico em gás de cozinha e fertilizante
O biodigestor produz biogás e biofertilizante, sendo uma alternativa sustentável para processar resíduos orgânicos e gerar economia para negócios da alimentação.
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A Circularidade do Plástico
A preocupação com a reciclagem efetiva do plástico tem se manifestado como prioritária em diversos fóruns de discussão, e a indústria brasileira ensaia sua resposta.
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Cabe à indústria capacitar os agricultores parceiros nas práticas ESG?
Para ter um produto sustentável, não basta olhar apenas para dentro da fábrica, é preciso escolher ingredientes de origem confiável e, algumas vezes, até mesmo auditar, capacitar e certificar bons fornecedores.
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Ampliação do mercado livre de energia no Brasil deve impactar a indústria positivamente
Liberalização da legislação vigente de mercado livre tende a ampliar a busca por energias de fontes renováveis, como a eólica e a solar, reduzindo custos e aumentando sustentabilidade.
