Artigos

Inteligência artificial incrementa produtividade da indústria de queijos

Investimento em IA permite a indústria trabalhar de forma mais estratégica, tomar decisões mais acertadas, fazer mais com menos e estabilizar os negócios em tempos de incertezas, preparando uma prosperidade futura

A Economia Circular do Brasil em Nova York

Lideranças trabalharam para a consolidação do ESG no país, tendo como foco o potencial que o país representa para a sustentabilidade; saiba mais neste artigo de Alaercio Nicoletti Jr.
Qual o impacto da nova rotulagem para os suplementos alimentares?

Mudanças ajudam o consumidor nas escolhas mais conscientes, seguras e em doses adequadas às necessidades individuais; confira o artigo da Brasnutri
Produtores americanos querem multiplicar por dez exportação de amêndoas ao Brasil

Associação de produtores de amêndoas da Califórnia têm plano ambicioso para o país e conta com a mudança na cultura alimentar do brasileiro para aumentar adesão ao produto
Venda de carne: desafios da indústria frigorífica

Neste artigo de Juan Carlos Lebron, estão detalhados 3 pontos de atenção na cadeia de proteína animal: desmatamento, bem-estar animal e genética. Confira!
A nova agenda da Anvisa: Q&A FiSA traz especialistas para debater as tendências para os próximos anos

Consultoras especializadas em regulação de alimentos e bebidas comentam as tendências da nova Agenda Regulatória da Anvisa; entenda os principais pontos
Colômbia propõe regras atualizadas para bebidas energéticas

A medida visa acompanhar os novos desenvolvimentos na categoria de bebidas energéticas. Saiba mais neste artigo de Eugenia Muinelo.