Indústria A&B

Conheça as novidades de embalagem da 34ª Fispal Tecnologia

Quem busca por soluções em máquinas de embalagem encontra os principais lançamentos na Fispal Tecnologia, que acontece até o dia 29 de junho, no São Paulo Expo. Empresas como Blueprint, Bw Pack, Fortress, Herrmann Ultrasson, Indata Pack System, Indumak, JCV, Perfor, Posimec, Selovac, Sunnyvale, Tecnox, Ulma e Zip Pak estão presentes na feira para apresentar […]

Idealizador do Urbe Café Bar indica caminhos para abrir uma cafeteria

“Como estamos falando de um comércio é preciso ter um bom ponto (comercial) ”, explica o idealizador do Urbe Café Bar, Fábio Pereira. A decisão do endereço ajuda a definir o horário de funcionamento do estabelecimento. O Urbe, por exemplo funciona em horários variados, dependendo do dia. “Ser 24 horas é caro, perigoso e improdutivo”, […]
Café de bolso: versões menores de embalagem marcam presença na Fispal Café

Mirando o consumidor que deseja versões menores de embalagem, empresas trouxeram à Fispal Café seus produtos “de bolso”. Pacotes menores e produtos unitários pretendem dar mais praticidade para quem aprecia um café coado. Os lançamentos em versões menores refletem a mudança de comportamento do consumidor. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), […]
Jorge Lucki revela como ter sucesso vendendo vinhos!

Uma carta de vinhos bem-organizada pode ser uma boa ferramenta para conquistar novos clientes, além de ajudar a aumentar o valor do tíquete médio do seu cliente habitual, é o que acreditam o sócio do restaurante Peppo Cucina, Pedro Hoffmann, o diretor editorial da revista Prazeres da Mesa, Ricardo Castilho, e o jornalista especialista em […]
Café exclusivo para estabelecimento é opção para aumento de vendas

Já pensou em ter um café com a marca do seu estabelecimento? A personalização de produtos chegou até a produção de grãos e já permite que cafeterias, lanchonetes e restaurantes tenham sua própria saca de café para oferecer no cardápio e até mesmo gerar vendas de produtos agregados. É a proposta da startup Arabica best […]
Financiamento coletivo ajuda a tornar seu estabelecimento realidade

Em Santos (SP), um grupo de quatro amigos adquiriu um torrador reformado, abriu em uma garagem um empreendimento focado em café 100% orgânico, o REVO Cooffe Co. Para tornar o negócio realidade e fazer com que ele se transformasse em um clube de assinatura e futuramente mudasse de endereço, os empreendedores criaram um projeto de […]
Pensando em produzir embutidos artesanais? Veja como começar

Embutidos artesanais são uma espécie de embutidos cárneos. Produtos obtidos a partir de carne fresca que passa por um ou mais tipos de processo, como cozimento, salga, defumação ou mesmo somente a adição de diferentes condimentos e temperos. Segundo a zootecnista e fundadora-responsável técnica da Linguiceria S.A., Silvia Rossi, os embutidos cárneos são produtos obtidos […]