Como procedimentos de limpeza evitam a contaminação cruzada
Indústria A&B
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Oportunidades da aveia para o mercado de alimentos e bebidas
A categoria de alimentos à base de plantas tem espaço consolidado no mercado. Veja como ampliar seu portfólio com soluções naturais de aveia.
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Controle de temperatura preserva de ingredientes a equipamentos
Na indústria de Alimentos e Bebidas é inegável que o controle de temperatura é uma das etapas imprescindíveis dos processos produtivos.
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Dicas para otimizar a produção de frango em abatedouros
Veja algumas dicas que podem ajudar a indústria frigorífica a otimizar o processo de produção de frango, desde o pré-abate à refrigeração.
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Conheça as ações de sustentabilidade na indústria de proteína animal
A sustentabilidade na indústria de proteína animal está no foco do setor atualmente. Conheça as ações e os benefícios de uma produção de carne mais sustentável.
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Redes sociais para a indústria de alimentos e bebidas
Conheça exemplos, insights e cases de como as redes sociais podem potencializar seus resultados.
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[WHITE PAPER] Tendências para o mercado de proteína animal
Mesmo tendo atingido todos os setores da economia global, a pandemia não exerceu impacto tão intenso sobre o setor de alimentação, principalmente quanto à produção de proteína animal. Neste cenário, o Brasil não só conseguiu manter, mas aumentou sua produção, não parando durante esse período, com o setor dando o seu melhor para não faltar […]