Mercado
Universo TOTVS terá programação dedicada aos desafios e às oportunidades do varejo
Indústria A&B
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FiSA traz projetos inéditos para impulsionar a inovação em alimentos e bebidas
Evento híbrido, de 09 a 11 de agosto, reúne mais de 700 marcas de ingredientes e debate os principais desafios da indústria alimentícia. Atrações com conteúdo presenciais e transmissões online promovem uma experiência completa.
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Digitalização: uma ferramenta para a sobrevivência da indústria
Com uma demanda cada vez maior na produção de alimentos, a digitalização não é só um atalho, mas uma condição básica para que os objetivos sejam atingidos.
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Nova rotulagem nutricional: saiba as regras e o impacto na indústria
A nova rotulagem nutricional é crucial para fornecer informações claras e padronizadas aos consumidores, ajudando-os a fazer escolhas alimentares mais informadas e saudáveis. Aprenda como rotular alimentos segundo a ANVISA com o Food Connection. As embalagens de alimentos e bebidas estão mudando no Brasil. A nova rotulagem nutricional traz mais transparência e informações claras para […]
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Cervejaria transforma lixo em receita e protege o meio ambiente
Entenda como o Grupo Petrópolis fatura R$ 24,5 milhões ao ano só com reutilização de resíduos.
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OMS abre consulta pública sobre minuta do guia sobre o uso de adoçantes sem açúcar
A OMS busca feedback sobre informações ausentes, considerações para implementação de diretrizes, além de lacunas que seriam abordadas em pesquisas futuras.
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Dióxido de titânio é proibido na Europa e indústria busca alternativas
A proibição europeia do dióxido de titânio acelera a busca global por alternativas seguras e clean label.
