GLP-1 e o luxo da moderação
Indústria A&B
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Saiba por que substituir o dióxido de titânio pelo White Diamond
Aditivo alimentar TiO2 (E171 ou INS 171), usado como corante branco, foi proibido na Europa e já pode ser substituído por ingrediente da Döhler mais seguro.
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Fispal Food Service 2022: Credenciamento do evento híbrido está disponível
O evento híbrido Fispal Food Service e Fispal Sorvetes acontece de 7 a 10 de junho, no Expo Center Norte, com transmissões pela Plataforma Digital.
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Alegações: como destacar benefícios nutricionais no rótulo do produto
Além de comunicar as vantagens do alimento, é necessário seguir os padrões regulados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
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Sustentabilidade e Inovação
A Inovação é realidade para o ESG corporativo, em resposta aos desafios de modernização e de atendimento à Sustentabilidade organizacional.
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Guia para um estabelecimento sustentável
As ações sustentáveis dos estabelecimentos do food service dialogam com os anseios dos clientes. Saiba mais sobre ESG e como aplicar no seu negócio.
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Food Health Techs: Q&A da FiSA aborda as tendências e desafios da produção de alimentos
As Food Health Techs irão mudar o setor alimentício. Saiba o que dizem os profissionais da área sobre as novas tendências da indústria alimentícia.