Indústria A&B

Como a Marfrig alcançou o status de uma das melhores empresas do Brasil com práticas ESG

‘Um compromisso de longo prazo com as práticas em ESG se manifesta por meio de implementação de políticas e ações concretas’, diz diretor de sustentabilidade

Embalagens sem rótulo: como informar o que o consumidor precisa saber?

Imagine que no futuro, você irá entrar num supermercado e verá nas prateleiras várias opções de produtos, mas tem um detalhe: todos sem rótulo. Como você reagiria?
Revista FiB traz tendências no mercado de bebidas e outros destaques em ingredientes

Leia a ed. 64 da revista Food ingredients Brasil na Plataforma Digital FiSA Xperience; conheça tendências em bebidas, enzimas, savoury flavors e macro e micronutrientes.
Como viabilizar a inserção de nanotecnologia na indústria alimentícia?

“Nanos” estão moldando o cenário de transformação no setor; funcionalização e durabilidade são benefícios.
Tendências em alimentos e bebidas para 2024

Entre as principais tendências de alimentos e bebidas estão a exploração do apelo afetivo, integração de tecnologias avançadas como a inteligência artificial, e a adoção de práticas sustentáveis. Saiba mais sobre essas e outras inovações que estão movimentando o setor. Prepare-se para mergulhar nas inovações que estão revolucionando o setor de alimentos e bebidas em […]
Regulação dos bióticos aumentou confiança dos consumidores

Especialistas afirmam que a atuação da Anvisa tem sido importante para dar credibilidade ao segmento ao aumentar segurança e eficácia; saiba mais
[Ebook] Tendências em proteína animal para 2024 e depois

Bem-estar animal, novos mercados, proteína de inseto e de laboratório e outros; como a indústria pretende ampliar faturamento e atender metas de sustentabilidade