Food Service
Como procedimentos de limpeza evitam a contaminação cruzada
Indústria A&B
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Embalagem termoformada e vacuum skin packaging: soluções inovadoras e tendências em embalagens
Conheça a embalagem termoformada e o vacuum skin packaging e seus benefícios para a indústria alimentícia
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Supply chain revisitado: Como o digital está impulsionando eficiência e economia
Arena Fispal Tec reúne excutivos de grandes empresas alimentícias para discutir a melhoria da produtividade do processo de supply chain com a digitalização; saiba mais!
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Inovações em higiene reforçam a segurança na indústria de alimentos e bebidas
Durante a Fispal Tecnologia e Tecnocarne, empresas apresentam tecnologias avançadas para garantir a higiene na produção de alimentos e bebidas.
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Começou! Fispal Tecnologia traz novidades para a indústria de alimentos e bebidas
Feira reúne mais de 450 expositores e acontece entre os dias 18 e 21 de junho no São Paulo Expo; expectativa é atrair mais de 44 mil visitantes
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Padaria compacta: um modelo de negócio em expansão
Tendência no setor, a micro padaria é tema do Espaço Cheiro do Pão, comandado pelo chef Rogério Shimura, na Fispal Food Service; confira!
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Valorização de grãos especiais e adaptação para consumo são apostas do setor de café
Durante a Fispal Food Service 2024 as empresas trouxeram dados da valorização do mercado de café, que deve chegar em US 152,69 bilhões até 2030, além das inúmeras inovações que tem ocorrido no setor. Saiba mais!
