Alimentos

Tendências de sabores para 2023: saiba o que estará em na alta indústria alimentícia

Os sabores que estão em alta nesse momento surgiram a partir de outras tendências fortes, como a sustentabilidade; confira!

Agricultura sustentável e produção de alimentos: como sua indústria ganha valor agregado com este tema

A agricultura sustentável é uma prática que visa produzir alimentos de maneira a proteger o meio ambiente e conservar os recursos naturais. Essa abordagem envolve técnicas como rotação de culturas, uso eficiente da água, redução de agrotóxicos e preservação de habitats naturais. Saiba mais. Atualizado em 24 Out, 2024 Agricultura sustentável e produção de alimentos. […]
Por que o preço do ovo de Páscoa é tão alto e como solucionar isso?

Especialistas do mercado e da academia explicam por que o preço do ovo de Páscoa tem disparado e como o ecossistema age para tentar frear essa alta; entenda
Páscoa para todos os públicos: empresas diversificam as opções de ovos e outros doces

As empresas seguem a tendência do setor alimentício nessa Páscoa e incluem em suas linhas produtos que atendem veganos, diabéticos, pessoas com restrições, para todos os gostos e bolsos
Desafio vai premiar os melhores açougueiros do Brasil na TecnoCarne 2023

Concurso inédito tem o objetivo de valorizar o trabalho dos açogueiros com premios de 5 mil reais; saiba como participar
Tendências da Páscoa: o que a indústria prepara e espera para a data

Saiba o que algumas das maiores marcas da indústria de alimentos estão projetando para este ano em termos de produtos e vendas
TecnoCarne 2023: Credenciamento aberto para o evento híbrido

Referência no setor de proteína animal na América Latina, evento é parte de uma plataforma que conecta fornecedores a frigoríficos de pequeno, médio e grande porte durante todo o ano; saiba mais