Especialistas
A busca por ‘comida de verdade’ está moldando a relação entre consumidores e marcas
Alimentos
-
Regulamentação para frigoríficos: autoridades em inspeção do MAPA trazem informações para a Arena TecnoCarne
Temas como inspeção sanitária e bem-estar animal serão debatidos no terceiro dia de palestras da TecnoCarne, em 29 de junho; saiba mais!
-
WarmUp FiSA: aquecimento para o encontro presencial
Evento digital da FiSA traz as novidades da feira e palestras sobre inovação, regulatório, marketing e mais; confira!
-
ESG na produção de carnes: especialistas debatem o tema na Arena TecnoCarne
As práticas ESG estão cada vez mais presentes na indústria alimentícia e é preciso saber explorar os resultados para as empresas. Confira a programação!
-
Desafios e oportunidades no setor de pizzarias
‘Quem quer crescer e construir um negócio competitivo deve ter foco na gestão’, diz Gustavo Cardamoni, presidente da Apubra. Saiba como gerir sua pizzaria!
-
“Não tem discurso verde com caixa no vermelho”, diz diretor da Seara
José Antônio Ribas, diretor de ESG da Seara Alimentos, participa da Arena de Conteúdo TecnoCarne, durante a feira que acontece de 27 a 30 de junho, na Expo São Paulo
-
Tendências de sabores para 2023: saiba o que estará em na alta indústria alimentícia
Os sabores que estão em alta nesse momento surgiram a partir de outras tendências fortes, como a sustentabilidade; confira!