Ticket médio sustenta alta de 3,24% no faturamento da panificação em 2026
Tecnologia
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Automatização da produção de proteína animal: tudo o que você precisa saber
Especialistas falam sobre as principais características do processo de automatização de frigoríficos, assim como os benefícios ao setor.
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As tendências da tecnologia alimentar e seu impacto no Brasil
Os novos recursos podem ser utilizados para otimizar produções, formas de distribuição, venda e consumo dos produtos.
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Manutenção industrial é decisiva para aumentar a produtividade
Para 70% dos gestores ouvidos em pesquisa internacional, serviço de limpeza e manutenção industrial é fator determinante para produzir mais e melhor.
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O cenário das foodtechs para o pós-pandemia
O futuro das foodtechs é dos mais animadores; confira as principais tendências do segmento.
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Como experiências virtuais de compra influenciam as embalagens
Ao apontar o celular para produtos em diversas categorias, já é possível ter acesso a conteúdos virtuais mapeados na embalagem através da Realidade Aumentada.
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O evento digital Trends to Watch abordou o futuro do alimento no Brasil; assista
Confira quais foram os temas centrais do evento que fechou a agenda de 2021 da Food ingredients South America.