Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
tecnologias da Indústria 4.0.
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Estamos vivendo a Quarta Revolução Industrial e a Inteligência Artificial é peça central da engrenagem de transformação. Então qual o papel das pessoas? É o que explica Carlos Eduardo Carvalho, sócio-diretor da Bridge & Co.
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EmbalagensCarnes: soluções em sustentabilidade, da indústria ao pós-consumo
Confira as soluções de software, hardware e produtos para sustentabilidade ao longo da cadeia de proteína animal
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Proteína AnimalAutomatização de frigoríficos favorece higiene e eficiência
Yaskawa e Stäubli contam como atuam para aumentar a produtividade e reduzir a exposição a contaminação nos maiores frigoríficos do mundo
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Materiais de DownloadGêmeos digitais: como a indústria de alimentos pode utilizá-los
Gêmeos digitais são representações virtuais de objetos físicos. Utilizando dados de sensores, eles ajudam a monitorar operações, prever falhas e otimizar decisões de manutenção, o que melhora a eficiência e reduz custos. Saiba mais a seguir.
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‘Mais importante do que conhecer as tendências tecnológicas é avaliar estrategicamente sua real aplicabilidade’, escreve Carolina Abrantes.
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Avanços na conectividade deve ganhar força nos próximos anos, quando o 5G abrangir todo o Brasil; confira as tendências em novas tecnologias
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TecnologiaManutenção preventiva e inteligência artificial na indústria de alimentos
Inteligência artificial (IA) pode ser usada de forma preventiva para reduzir prejuízos com conserto de máquina e paralização da produção
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Conhecidos como “dashboards de limpeza”, as ferramentas digitais contribuem para otimizar o tempo de CIP, monitoram o volume de químicos e água utilizados e ajudam na tomada de decisão.