rotulagem nutricional

Artigos

América Latina na vanguarda da rotulagem de alimentos: é hora do Mercosul

Mais uma vez, é a América Latina que traz novidades sobre a rotulagem frontal de alimentos, conduzindo o assunto a nível mundial.

Artigos

Fique atento às novas regras sobre a rotulagem nutricional

Foi aprovada a nova norma sobre a rotulagem nutricional de alimentos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A medida melhora a clareza e a legibilidade das informações nutricionais presentes no rótulo dos alimentos e visa auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes.    “Com a nova regra, os consumidores terão mais facilidade para […]

Mercado

Novo modelo de rotulagem nutricional: o que muda?

Segundo o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), apenas 25,1% da população é capaz de compreender totalmente o que dizem os rótulos. Isso mostra que a indústria precisa trazer soluções com alimentos nutritivos e customizáveis, capazes de entregar um produto de qualidade com todas as informações necessárias, em embalagens e rótulos capazes de atrair […]