Especialistas
O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
fábrica sustentável
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Iniciativa do Governo Federal busca recolocar a indústria brasileira na vanguarda mundial de tecnologia e inovação
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AlimentosESG na produção de carnes: especialistas debatem o tema na Arena TecnoCarne
As práticas ESG estão cada vez mais presentes na indústria alimentícia e é preciso saber explorar os resultados para as empresas. Confira a programação!
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ArtigosA Economia Circular do Brasil em Nova York
Lideranças trabalharam para a consolidação do ESG no país, tendo como foco o potencial que o país representa para a sustentabilidade; saiba mais neste artigo de Alaercio Nicoletti Jr.
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ArtigosESG: impactos e responsabilidades para a indústria
O ESG é utilizado pelo mercado financeiro para medir o valor de uma empresa, com base no impacto de questões ambientais, sociais e governança. Saiba como isso afeta no desempenho e na lucratividade do negócio.
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BebidasCervejaria transforma lixo em receita e protege o meio ambiente
Entenda como o Grupo Petrópolis fatura R$ 24,5 milhões ao ano só com reutilização de resíduos.
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ESGGestão ESG na indústria de sorvetes
A indústria de sorvetes vive um momento de transição, onde um novo modelo de nogócio e as inovações nas fábricas estão pautada nos pilares de ESG.
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ArtigosQ&A aborda o tema Upcycling Food, movimento que reaproveita ‘subprodutos’
FiSA promove uma discussão necessária e emergente no setor, sobre o impacto do upcycling na indústria de alimentos. Confira a abordagem de especialistas sobre o tema.
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ArtigosCacau: um alimento que representa o movimento Upcycling Food
Conheça as propriedades nutricionais da polpa e da casca da semente do cacau, que podem ser aproveitados pela indústria com o upcycling food.
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Artigos‘Crédito Verde’: ações sustentáveis rendem incentivos à indústria
O BNDES promove financiamentos às empresas para fomentar a sustentabilidade e a eficiência produtiva.
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AlimentosUpcycling no setor de alimentos reduz geração de resíduos e desperdício
O reaproveitamento dos alimentos, chamado upcycling food, evita que matérias-primas se tornem uma sobrecarga ambiental fazendo uso de ingredientes que seriam descartados.
