Cadeia de suprimento de embalagens para produtos cárneos

Tecnologia

Porque você deve investir em embalagens flexíveis para seus produtos!

A embalagem flexível proporciona uma maior vida útil aos alimentos – especialmente se combinada com tecnologias como HPP (sigla em inglês para Alta Pressão Hidrostática) – que chamou a atenção do mercado recentemente graças ao seu potencial de manter enzimas autolíticas e micro-organismos inativos em baixas temperaturas. Essas tecnologias ajudam a reduzir custos produtivos dos […]