Lupa nos ingredientes, impacto invisível no mercado
Especialistas
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Gestão por propósito organizacional
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) (1), o setor de alimentos e bebidas gera 1.6 milhões de empregos diretos e representa 9.6% do PIB brasileiro. Somente o mercado cervejeiro, de acordo com o levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Cerveja (CERVBRASIL) (2), contribui com 1,6% do PIB e reúne 35,7 mil empresas (700 cervejeiras) de diferentes portes. Manter-se competitivo nesse mercado passa necessariamente por compreender bem o cenário atual em que os clientes e stakeholders são cada dia mais conscientes das responsabilidades sociais e ambientais das organizações.
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A importância de uma agenda permanente de eventos
Eventos são ótimos para estimular o turismo e gerar novos negócios. Quanto mais rica a agenda de uma cidade, mais capacidade ela terá para atrair visitantes e movimentar também outros setores da economia. E não há dúvida de que são enormes os benefícios de um cronograma permanente de eventos: criação de postos de empregos, temporários […]
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Tecnologia e inovação na mesa dos brasileiros
A indústria moageira brasileira, que processou 12,17 milhões de toneladas de trigo em 2018, volume 3,4% maior em relação aos 11,77 milhões relativos a 2017, está pronta para atender de imediato, sem pressão sobre os preços, à demanda do esperado crescimento da economia. Tal condição não se deve somente à atual capacidade ociosa do setor, […]
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‘Carne falsa’ ganha força no varejo e conquista grandes redes no food service
A mudança no comportamento alimentar da população mundial está transformando o modelo de negócios de grandes redes do varejo e também das empresas que atuam no segmento de food service. A revolução que começou a tomar conta das prateleiras de grandes supermercados, antes dominadas absolutamente por carnes de origem animal, abriu espaço para o surgimento […]
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Faça bem feito da primeira vez
Melhore seu processo seletivo e evite contratações ruins Já ouvi muitos gestores dizendo para suas equipes “Faça bem feito da primeira vez, assim não terá que fazer de novo”, mas será que esses gestores seguem o próprio ensinamento? Como é a sua equipe? Já teve problemas com funcionários alguma vez? Quanto isso lhe […]
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Realidade Aumentada: Os 3 C’s do sucesso com a tecnologia
Sucesso é resultado de um esforço coletivo. Sempre! Nenhuma tecnologia, nenhuma nova solução em embalagem, por melhor que seja, alcança o sucesso por acaso. Por trás de toda mágica existe uma equipe, uma missão clara e um plano muito bem executado. Com a Realidade Aumentada não é diferente. Apesar do efeito visual “mágico” da tecnologia, ela não faz […]