Automação na produção de sorvetes: da linha ao sabor perfeito
Especialistas
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O metaverso das embalagens interativas
A camada virtual aplicada na embalagem deixou de ser uma ação pontual da marca para se tornar uma característica permanente da embalagem.
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Guatemala propõe atualizar a regulamentação de suplementos alimentares
Caso a proposta seja aprovada, muitas mudanças seriam introduzidas que poderiam representar maiores desafios para os suplementos.
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COP26: a indústria brasileira e a gestão enxuta
A sustentabilidade é a ordem do dia e a gestão enxuta é um caminho seguro para a indústria brasileira cumprir os compromissos assumidos.
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Argentina aprova Lei sobre Rotulagem Nutricional Frontal
A norma permitirá informar a população sobre produtos alimentícios e bebidas não alcoólicas que contenham excesso de nutrientes críticos. Saiba mais!
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1 em cada 5 crianças e adolescentes do Reino Unido são veganos ou gostariam de ser
Pesquisa no Reino Unido mostra que jovens mudam dieta para causar menor impacto ao planeta. SVB alerta necessidade da indústria acompanhar tendência.
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De funcionais a sabores regionais: tendências no segmento de sorvetes
Monica Pieratti, da Tetra Pak, lista algumas das principais tendências que moldarão a indústria nos próximos anos. Confira!