Empreendedorismo

Embalagem para delivery: qual a melhor opção para seu produto?

No delivery, o uso da tecnologia em embalagens adquire grande importância. É função delas oferecer a melhor experiência ao cliente, além de apresentar a marca de forma sustentável.

Ter uma opção vegana é decisivo para os estabelecimentos

‘Sem que veganos percebam, estão usando seu poder de veto contra estabelecimentos que não se adaptaram à essa nova realidade’, diz presidente da SVB.
Dark Kitchen: soluções e desafios para entrar nessa nova tendência

Conheça os modelos de negócio, as vantagens e os desafios de montar uma cozinha voltada apenas para a entrega, e entenda porque essa é uma tendência que veio para ficar.
Pesquisa inédita Fispal Food Digital traça o cenário do operador do food service

A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes apresentam pesquisa exclusiva com os operadores do setor. Faça o download gratuito!
O restaurante pode ser vegano, gerar lucro e ter um papel importante para a sociedade

O público flexitariano pode garantir mais da metade do movimento de um restaurante vegano, sendo atraído pela saudabilidade e pela gestão responsável do estabelecimento.
Pizza: conheça a trajetória do prato e veja nossa a seleção de conteúdos para a gestão da sua pizzaria

Neste Dia da Pizza, o Food Connection preparou uma seleção de conteúdos para ajudar o gestor a fazer as melhores escolhas para a sua pizzaria.
Como evitar os defeitos mais comuns na fabricação de chocolate

Problemas como o fat bloom e o sugar bloom provocam perda de insumos e aumento de custos para a indústria.