Delivery transforma o consumo de sorvete em experiência dentro de casa
Eugenia Muinelo
Eugenia Muinelo
Eugenia Muinelo, Gerente de Assuntos Regulatórios para América Latina no EAS Strategies. O EAS Strategies é um centro global de especialistas em consultoria regulamentar para a comercialização de alimentos, suplementos alimentares e matérias-primas. Oferecemos cobertura com abrangência regional, incluindo todos os países da região da América Latina. EAS Strategies também possui escritórios em outras regiões, abrangendo os países da União Europeia, África, Oriente Médio, Oceania, Rússia, e Comunidade dos Estados Independentes (CEI) e países do Sudeste Asiático.
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EspecialistasO Chile propõe aprovar um novo ingrediente para alimentos para fins medicinais
Até 17 de junho, o Ministério da Saúde está coletando comentários sobre a proposta de incluir o óleo de Borago officinalis como óleo comestível permitido pelo Artigo 251 do Regulamento Sanitário dos Alimentos, após uma solicitação específica de uma empresa privada. O Ministério da Saúde concluiu que o óleo de semente de Borago officinalis demonstrou […]
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EspecialistasColômbia propõe atualização de regras para fortificação de farinha de trigo e estabelecimento de regras para o arroz e a farinha de milho
Ministério da Saúde e Proteção Social planeja novas regras para farinha de trigo, milho e arroz. Saiba como essas mudanças podem impactar a nutrição e a saúde pública.
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EspecialistasRotulagem frontal de alimentos: Mais desenvolvimentos são esperados na América Latina
A rotulagem frontal dos alimentos continua sendo um tópico de debate na América Latina e a questão não foi encerrada, com vários países ainda discutindo se devem implementar um sistema que forneça informações adicionais sobre o conteúdo nutricional dos alimentos embalados. Em dezembro passado, a República Dominicana colocou em consulta pública uma proposta para implementar […]
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EspecialistasEritrosina: FDA proíbe o uso do corante vermelho
Países latino-americanos analisam atentamente a proibição do uso do corante vermelho número 3 nos Estados Unidos.
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EspecialistasArgentina modifica critérios para aplicação de rotulagem frontal
Descubra as recentes alterações na Lei 27.642 de Promoção da Alimentação Saudável na Argentina.
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EspecialistasParaguai trabalha na modificação da normativa para suplementos alimentares
A Diretoria Nacional de Vigilância Sanitária (DINAVISA) propõe há alguns meses modificar a normativa para suplementos alimentares no Paraguai. A proposta procura muitas mudanças na categoria, sendo muitas delas positivas para a indústria, por exemplo: Propostas de mudanças na regulamentação de suplementos no Paraguai Uma definição mais ampla para suplementos alimentares, considerando probióticos e extratos […]
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ArtigosColômbia propõe regulamentação para o uso de CBD em alimentos
O Ministério da Saúde e Proteção Social da Colômbia abriu uma proposta de consulta pública para regular as condições dos alimentos que contêm canabidiol (CBD) destinados ao consumo humano. Atualmente, o Decreto 811/2021 refere-se aos fins industriais da planta de Cannabis, com seus diferentes usos, o que foi regulamentado pela Resolução 227/2022, onde o artigo […]
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ArtigosAmérica Latina avança na regulação de proteínas alternativas
Os países da região evoluem na abordagem de regulamentações para produtos vegetais análogos a produtos de origem animal. Confira a análise de Eugenia Muinelo. A crescente demanda por produtos alimentícios vegetais análogos aos produtos de origem animal tem gerado preocupação entre as autoridades reguladoras da região latino-americana em evitar confusões sobre os produtos e poder […]
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EspecialistasAlegações de sustentabilidade nos rótulos dos alimentos serão tema do Comitê de Rotulagem de Alimentos do Codex Alimentarius
Na 47ª reunião do Comitê do Codex sobre Rotulagem de Alimentos (CCFL) em 2023, a Nova Zelândia, com a assistência da União Europeia, apresentou um documento de discussão sobre a rotulagem relacionada à sustentabilidade. Lá foi acordado que a CCFL emitiria orientações adicionais no âmbito das Diretrizes Gerais sobre Sinistros (CXG 1- 1979). Em preparação […]
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ArtigosColômbia propõe modificar a regulamentação de suplementos alimentares
Entre as mudanças polêmicas, está a proibição de suplementos alimentares para menores de 18 anos, mulheres grávidas e lactantes; saiba mais!