Food Service
Feijão: Comida de A a Z
Artigos
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![[E-BOOK] Guia de gestão de cafeteria](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2020/11/1020_INF_FS_EbookORG_Guia_Cafeterias_Banner_770x400.png)
![[E-BOOK] Guia para a reabertura do food service](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2020/11/1006_INF_FS_EbookORG_Guia_Reabertura_Banner_770x400.png)
![[E-BOOK] Guia de gestão de pizzarias](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2020/11/1029_INF_FS_EbookORG_Gestao_Pizzarias_Banner_770x400.png)
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![[WHITE PAPER] Operações Remotas e Transformação Digital na Indústria Alimentícia](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2020/11/trabalho-remoto-na-industria-alimentcia.jpg)
[WHITE PAPER] Operações Remotas e Transformação Digital na Indústria Alimentícia
Descubra como preparar o seu negócio para a transformação digital na indústria alimentícia
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Desafios do controle de qualidade em tempos de pandemia
Com a pandemia, novos desafios surgiram ou foram evidenciados para o controle de qualidade
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![[E-BOOK] O mercado de alimentos e bebidas à base de plantas](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2020/11/Dohler_Mercado_Alimentos_Base_Plantas_Banner_770x400.png)
[E-BOOK] O mercado de alimentos e bebidas à base de plantas
Os novos estilos de vida têm influenciado mudanças de comportamentos, consumidores estão em constante busca por funcionalidades e diferenciais de valor naquilo que escolhem, o que se tornou um aspecto-chave parai mpulsionar o crescimento do mercado de alimentos e bebidas à base de plantas. E esse crescimento não está acontecendo apenas em alternativas de “carne” […]
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A sustentabilidade por trás da digitalização dos dados
A sustentabilidade tem ocupado um espaço cada vez mais relevante na agenda de países e empresas. No hemisfério norte, proposta do parlamento europeu visa reduzir os índices de emissões de gases de efeito estufa em 60% ao longo dos próximos dez anos, enquanto países como o Brasil se veem pressionados a agir no mesmo sentido a […]
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O futuro dos laticínios: os aprendizados de 2020 e as oportunidades para o mercado
Para driblar a crise e o alto custo de insumos, marcas investiram em inovação para conquistar o consumidor com novos produtos que ofereçam sabor, saudabilidade e novidade. E num mercado altamente competitivo, os desafios são inúmeros. Para entender o cenário do mercado de laticínios e como a inovação se faz presente, no episódio de hoje […]
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América Latina na vanguarda da rotulagem de alimentos: é hora do Mercosul
Mais uma vez, é a América Latina que traz novidades sobre a rotulagem frontal de alimentos, conduzindo o assunto a nível mundial.
![[WHITE PAPER] Operações Remotas e Transformação Digital na Indústria Alimentícia](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2020/11/trabalho-remoto-na-industria-alimentcia-768x399.jpg)
![[E-BOOK] O mercado de alimentos e bebidas à base de plantas](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2020/11/Dohler_Mercado_Alimentos_Base_Plantas_Banner_770x400-768x399.png)
