Indústria A&B

Como as Food Health Techs irão mudar o setor alimentício

As Food Health Techs surgiram como um avanço da forma como nos alimentamos, como empresas que buscam oferecer alimentos mais saudáveis, acessíveis e sustentáveis.

Redução do consumo de água na indústria de bebidas veio para ficar

Práticas sustentáveis colaboram com o meio ambiente e podem diminuir gastos.
Argentina aprova regulamento sobre rotulagem frontal de alimentos

A Lei de Promoção da Alimentação Saudável aprovada em março na Argentina prevê na rotulagem frontal alertas sobre excesso de açúcares, gorduras totais e saturadas, sódio e calorias e mais.
Evento digital Inova abre a jornada da Fispal Food Service 2022

O evento digital Inova Food e Inova Sorvetes, sobre o futuro do mercado de alimentação fora do lar, acontece em maio e é o aquecimento para Fispal Food Service e Fispal Sorvetes.
O Brasil está em transição para o consumo sustentável

O olhar do consumidor, mais crítico em relação ao impacto social e no meio-ambiente, começa a determinar as marcas e produtos que têm sido preferidos nas gôndolas.
Cabe à indústria capacitar os agricultores parceiros nas práticas ESG?

Para ter um produto sustentável, não basta olhar apenas para dentro da fábrica, é preciso escolher ingredientes de origem confiável e, algumas vezes, até mesmo auditar, capacitar e certificar bons fornecedores.
Sustentabilidade na pesca selvagem garante ingrediente certificado

Colágeno obtido a partir de pesca selvagem sustentável, que permite a reprodução saudável dos peixes, não prejudica outras espécies e o habitat marinho.