Especialistas
Alimentação saudável e prática: como a indústria de alimentos e bebidas vem se reinventando
Indústria A&B
-
Fispal Food Service 2022: Credenciamento do evento híbrido está disponível
O evento híbrido Fispal Food Service e Fispal Sorvetes acontece de 7 a 10 de junho, no Expo Center Norte, com transmissões pela Plataforma Digital.
-
Alegações: como destacar benefícios nutricionais no rótulo do produto
Além de comunicar as vantagens do alimento, é necessário seguir os padrões regulados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
-
Sustentabilidade e Inovação
A Inovação é realidade para o ESG corporativo, em resposta aos desafios de modernização e de atendimento à Sustentabilidade organizacional.
-
Guia para um estabelecimento sustentável
As ações sustentáveis dos estabelecimentos do food service dialogam com os anseios dos clientes. Saiba mais sobre ESG e como aplicar no seu negócio.
-
Food Health Techs: Q&A da FiSA aborda as tendências e desafios da produção de alimentos
As Food Health Techs irão mudar o setor alimentício. Saiba o que dizem os profissionais da área sobre as novas tendências da indústria alimentícia.
-
A impressão 3D de alimentos já faz parte dos seus esforços de P&D?
A impressão 3D chegou à produção dos alimentos como uma das tecnologias com maior potencial para perturbar a forma de pensar a cadeia. Saiba mais neste artigo de Cristina Leonhardt.
