Especialistas
GLP-1 e o luxo da moderação
Indústria A&B
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Rotulagem nutricional e produtos inclusivos na indústria sorveteira
A nova rotulagem frontal, produtos clean label e lançamentos inclusivos trazem informações mais claras para facilitar a escolha de produtos pelo consumidor.
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A inovação que eleva a indústria a um novo patamar
Representantes da grande indústria falam sobre o papel da inovação nos aspectos cultural, tecnológico e de novos negócios.
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Q&A FiSA aborda a jornada do marketing digital para as empresas alimentícias
A digitalização do marketing é um processo que compreende toda uma jornada, que vai desde a compreensão do produto até seu destino final.
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Visitas técnicas exclusivas a cervejarias empolgam profissionais
Conhecer o processo produtivo da fabricação de cerveja, o espaço de conteúdo da Abeaço e de capacitação do Sebrae foram algumas das atividades exclusivas oferecidas pela Fispal Tecnologia e TecnoCarne.
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Portaria de bem-estar animal garantirá retorno aos frigoríficos, diz especialista
A afirmação é de Roberto Roça, médico veterinário, professor da Unesp Botucatu e um dos especialistas consultados para a produção da Portaria 365/2021
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Aumento da produtividade passa por sintonia entre novas tecnologias e colaboradores, dizem executivos
Como os gigantes da indústria alimentícia têm trabalhado na redução de custos e na busca por novas tecnologias e mão de obra especializada.