Indústria A&B

O que o consumidor espera de um café ao frequentar um restaurante?

Pesquisa O Futuro do Food Service aponta os fatores mais importantes para o consumidor na hora de tomar café fora de casa; confira

Novidades em lácteos: 7 soluções para a indústria de laticínios e similares

A indústria do leite tem recebido novas soluções para melhorar a eficiência, durabilidade e nutrição dos seus produtos; confira algumas das novidades
As aplicações do metaverso no setor de alimentação

O metaverso está sendo utilizado no setor de alimentação para melhorar a experiência do consumidor e impulsionar as vendas. Da criação de lojas imersivas a experiências de compra diferenciadas, o metaverso proporciona novas oportunidades de engajamento e otimização de processos. Confira. O metaverso está revolucionando a forma como vivemos e fazemos negócios. Este espaço virtual […]
Sorvetes: como aumentar o consumo em diferentes classes sociais

Pesquisa O Futuro do Food Service traz a situação do consumo de sorvetes no Brasil por classe social; especialistas dizem o que pode aumentar as vendas para diferentes públicos
Tendências quanto à segurança alimentar na produção de carnes e produtos cárneos

Saiba como frigoríficos e demais empresas do setor podem retardar os efeitos negativos que comprometem a qualidade do produto, garantindo longevidade e sabor
Sorvetes e sobremesas geladas: como aumentar as vendas no food service

Pesquisa mostra que 80% das pessoas preferem consumir sorvete fora de casa. Para aproveitar esse potencial, saiba como oferecer o produto no seu estabelecimento
Tendências no consumo de laticínios e comunicação com o consumidor

O consumo de lácteos e laticínios em 2024 reflete uma mudança no perfil de consumo dos brasileiros. Com o crescimento, estima-se que o mercado alcance o valor de 759 bilhões de dólares até 2029. Confira tendências em alta e como se adaptar às novas demandas. A indústria de laticínios está passando por uma transformação significativa. […]