Food Service
Como procedimentos de limpeza evitam a contaminação cruzada
Indústria A&B
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Alimentação pós-pandemia: busca maior por saúde e sustentabilidade
Indústria acompanha demanda de consumidores por alimentos que sejam melhores para si próprios e para o meio ambiente
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Como grandes indústrias de alimentos integram o comércio digital
Saiba como a Mondelez e Unilever têm trabalhado para desenvolver um ecossistema completo ao seu redor, com pequenas e médias empresas em sua órbita
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Novidades em lácteos: 7 soluções para a indústria de laticínios e similares
A indústria do leite tem recebido novas soluções para melhorar a eficiência, durabilidade e nutrição dos seus produtos; confira algumas das novidades
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As aplicações do metaverso no setor de alimentação
O metaverso está sendo utilizado no setor de alimentação para melhorar a experiência do consumidor e impulsionar as vendas. Da criação de lojas imersivas a experiências de compra diferenciadas, o metaverso proporciona novas oportunidades de engajamento e otimização de processos. Confira. O metaverso está revolucionando a forma como vivemos e fazemos negócios. Este espaço virtual […]
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Sorvetes: como aumentar o consumo em diferentes classes sociais
Pesquisa O Futuro do Food Service traz a situação do consumo de sorvetes no Brasil por classe social; especialistas dizem o que pode aumentar as vendas para diferentes públicos
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Tendências quanto à segurança alimentar na produção de carnes e produtos cárneos
Saiba como frigoríficos e demais empresas do setor podem retardar os efeitos negativos que comprometem a qualidade do produto, garantindo longevidade e sabor
