Indústria A&B

Chuvas no Rio Grande do Sul afetam produção de proteína animal

Fortes chuvas no Rio Grande do Sul causam estragos na produção de proteína animal, com impactos diretos e indiretos na produção de carne.

Leite orgânico: conheça o segmento que cresce no país e no mundo

Cada vez mais procurado por consumidores, a produção de leite orgânico cresce no Brasil e no mundo, beneficiando o meio ambiente e a sociedade.
Vinho é o principal produto físico no mercado de assinaturas

Os vinhos representam 12% dos assinantes de serviços. Saiba por que esse mercado está crescendo
Arena Fispal Tec traz as tendências em embalagens, comunicação e e-commerce na indústria alimentícia

Sustentabilidade, posicionamento das marcar e estratégias de vendas estão entre os temas do segundo dia de palestras da Fispal Tecnologia
Setor de alimentos para fins especiais apresenta crescimento de 13% nos últimos seis anos

Suplementos alimentares e bebidas dietéticas estão entre os produtos de aumento no consumo aparente em 2023
O que é que a baunilha tem?

A baunilha está em massas para bolo, iogurtes, sorvetes e em uma infinidade de alimentos e bebidas. Pode até ser um ingrediente discreto, que muitas vezes nem percebemos que está lá, mas tem muita inovação em torno dela. A baunilha pode ser tudo, menos sem graça!
O que não estamos falando sobre o potencial de transformação com Inteligência Artificial?

O topo da onda da inteligência artificial é agora! Essa onda irá estourar? As previsões apontam que sim, nos próximos 24 meses. Saiba mais neste artigo da Bridge & Co.