Mercado

Busca por estilo de vida saudável alicerça a categoria de sucos em tempos difíceis

Apesar dos altos índices de inflação que têm influenciado os hábitos de consumo, dados apresentados pela Mintel mostram que a categoria de sucos se mantem relevante na dieta dos brasileiros.

Pós-bióticos são promissores para criar alimentos funcionais

Indústria de alimentos começa a explorar potencial saudável da alternativa fermentada, no entanto ainda falta regulação sobre o termo.
Q&A FiSA aborda a jornada do marketing digital para as empresas alimentícias

A digitalização do marketing é um processo que compreende toda uma jornada, que vai desde a compreensão do produto até seu destino final.
Realidade aumentada proporciona passeios na Fispal Tecnologia 2022

Empresas levam público da Fispal Tecnologia até seus centros de montagem gigantescos através da realidade aumentada.
Portaria de bem-estar animal garantirá retorno aos frigoríficos, diz especialista

A afirmação é de Roberto Roça, médico veterinário, professor da Unesp Botucatu e um dos especialistas consultados para a produção da Portaria 365/2021
Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2022: assista às imagens do último dia de evento

O evento reuniu mais de 46 mil visitantes, que conferiram as novidades das 1.800 marcas expositoras nos 40 mil metros quadrados de exposição no Expo Center Norte, em São Paulo, entre os dias 7 e 10 de junho.
Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2022 marcam retomada de negócios no setor

O maior evento de alimentação fora do lar da America Latina reúne mais de 46 mil visitantes.