Visita guiada conduz visitantes às principais novidades da Fi South America

Em meio aos 263 expositores de nove países diferentes que participam da 26ª FiSA (Food ingredients South America), o visitante do evento pode contar com a orientação do Innovation Tour – uma visita guiada pelas principais inovações e lançamentos da edição de 2024. 

Quais as atrações do evento?

Ao longo dos três dias da feira, a visita acontece sempre às 16h, conduzida pelo influenciador e engenheiro de alimentos Augusto Ichisato. “O objetivo é levar os profissionais por um roteiro que é baseado na programação do dia no Summit Future of Nutrition”, explica, referenciando o Congresso que acontece durante as manhãs do evento, debatendo as principais tendências e inovações do setor com a participação de diversos profissionais.

No primeiro dia da FiSA, o Innovation Tour passou por seis estandes, concentrando-se em ingredientes naturais. Dentre as empresas visitadas, a Pratigel expôs suas soluções em legumes e verduras congelados, enquanto a francesa Vinpai destacou seus produtos e ingredientes veganos, que compreendem, principalmente, temperos e aromas para a indústria. 

Apresentando novas tecnologias em leveduras nutricionais, a brasileira ICC leva à FiSA 2024 uma série de produtos que vão além da atuação inicial da marca em nutrição animal. Na mesma área, a Angel Yeast destaca seus produtos clean label e alergênicos, que permitem vantagens como a redução de sódio dos alimentos. A visita guiada ainda explorou as novidades da Kilyos e da JRS, e vai seguir destacando o que há de mais interessante no âmbito dos ingredientes para alimentos até o final do evento.

O ponto de encontro para o Innovation Tour é no Innovation Hub, uma área integrada com outras quatro atrações gratuitas para o visitante da feira, que traz também um espaço  dedicado à apresentação de pílulas de conteúdo sobre assuntos emergentes do setor, por profissionais do ramo.

A programação inclui rodas de conversa sobre rotulagem e exportação de produtos, alimentação sustentável, regulação de alimentos à base de plantas, aproveitamento de ingredientes e muito mais.

Serviço: Food ingredients South America 2024

Data: de 6 a 8 de agosto de 2024.
Local: São Paulo Expo (Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km - Vila Água Funda, São Paulo - SP, 04329-900)
Horário: 13h às 20h
Ingressos: www.fi-events.com.br/pt/credenciamento.html