Alimentos

Certificação Halal e Kosher: Caminho para novos mercados

As certificações Halal e Kosher atestam que o produto está de acordo com as leis e tradições religiosas muçulmanas e judaicas, respectivamente, e que foram respeitadas as regras em todas as etapas de processamento. Conheça equipamentos específicos para atender esse mercado.

Inteligência Artificial como aliada no mercado de sorvetes

Veja dicas de como usar ferramentas para impulsionar vendas e otimizar o tempo dos processos nos negócios de sorvetes A inteligência artificial atualmente desempenha um papel fundamental na otimização dos negócios e vendas em diversos setores. No mercado de sorvetes não está sendo diferente. Alinhada com as demandas e pautas atuais, a Fispal Sorvetes realiza […]
Padaria compacta: um modelo de negócio em expansão

Tendência no setor, a micro padaria é tema do Espaço Cheiro do Pão, comandado pelo chef Rogério Shimura, na Fispal Food Service; confira!
TecnoCarne reúne as maiores empresas de proteína animal do país para compartilhar conhecimento e gerar negócios

TecnoCarne acontece de 18 a 21 de junho, no São Paulo Expo, simultaneamente à Fispal Tecnologia. São esperados mais de 450 expositores e 44 mil visitantes.
TecnoCarne traz líderes e especialistas do mercado de proteína animal para discutir exportação, inovação, IA e ESG

Arena de Conteúdo é uma das principais atrações da TecnoCarne e, através de palestras e painéis, oferece insights e debates sobre os temas mais relevantes do setor. O evento acontece de 18 e 21 de junho, no São Paulo Expo. A TecnoCarne, um dos principais eventos do setor de proteína animal do país, chega à sua 17ª […]
Queijo Parmesão La Serenissima: saiba como usar o ingrediente indispensável na cozinha

Queijo Parmesão La Serenissima: maturação, sabor intenso e versatilidade tornam o produto indispensável na culinária.
Quais são os incentivos fiscais para exportação de carne no Brasil?

Os incentivos fiscais para exportação de carne são fundamentais para ajudar as empresas a se destacarem no mercado internacional, sem grandes custos com tributos. Além disso, fortalece o setor e mantém a competitividade. Saiba mais detalhes!