bares e restaurantes

Empreendedorismo

Fispal Food Service oferece palestras e consultorias para bares e restaurantes de pequeno e médio portes

Evento presencial, que acontece de 13 a 16 de junho, conta com diversas atrações que fazem parte do Serviço de Desenvolvimento ao Mercado

Empreendedorismo

Refeição no trabalho: saiba o gasto médio e o serviço mais procurado

Pesquisa O Futuro do Food Service aponta que refeição no trabalho é uma das que mais aproximam o consumidor do Food Service; veja números relacionados a esse hábito

Empreendedorismo

Restaurantes de bairros se beneficiam da manutenção do home office

Com base na pesquisa ‘O Futuro do Food Service’, especialista fala sobre como refeição durante o expediente tem migrado para restaurantes de bairro; confira

Empreendedorismo

Pesquisa da Abrasel mostra dificuldade econômica de bares e restaurantes

Levantamento nacional realizado pela entidade revela que quase um quarto das empresas trabalhou com prejuízo em janeiro e dois terços têm dívidas bancárias; confira

Empreendedorismo

TV Food Connection: Como os pequenos negócios de food service podem alavancar as vendas?

Cristina Souza, CEO da Gouvêa Foodservice, fala sobre 3 questões que vão impactar os pequenos e médios empresários esse ano; assista aqui

Artigos

Flores comestíveis: conheça este segmento crescente na alta gastronomia

Responsáveis por oferecer uma experiência diferenciada a pratos da alta gastronomia, o mercado de flores comestíveis está em expansão no Brasil; saiba mais

Bebidas

Café: Como aumentar a frequência do consumo no seu estabelecimento

Pesquisa O Futuro do Food Service aponta que 90% dos consumidores bebem café fora de casa; saiba como atender essa demanda crescente

Empreendedorismo

Do fast food ao PF: uso de totens para acelerar o atendimento

Restaurantes de todos os nichos apostam em totens para acelerar o atendimento e redistribuir a mão de obra nas lojas; conheça alguns cases de sucesso

Artigos

Detalhes e cuidados no projeto para restaurante

Um projeto para restaurante precisa atender a alguns pontos específicos como identidade, funcionalidade, acústica e mais; entenda

Empreendedorismo

Como se preparar para a alta temporada de vendas no food service

Oportunidades e cuidados nas vendas durante a Black Friday, Copa do Mundo e Festas de Fim de Ano, que se misturam pela primeira vez na história