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Como procedimentos de limpeza evitam a contaminação cruzada
Food ingredients South America
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Inovação na indústria de alimentos: conheça os vencedores do Fi Awards
Empresas da indústria de alimentos, bebidas e ingredientes são premiadas no Fi Innovation Awards e Start-Up Innovation Challenge 2023
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Design Experience: Aquário da Inovação na FiSA 2023 resolve um dos maiores desafios do setor
Em parceria exclusiva com a Ensaio – Laboratório de Inovação, grandes players do mercado se reuniram para participar de um Design Sprint e resolver um dos desafios do setor de Bebidas, Alimentos e Ingredientes
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Fi Awards: Está chegando o maior prêmio de inovação das indústrias de ingredientes, alimentos e bebidas
Conheça os finalistas do Fi Awards e Startup Challenge; cerimônia de premiação acontece em 16 de outubro
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![[Ebook] Food ingredients South America 2023: Panorama do mercado de ingredientes no Brasil e as tendências no segmento](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2023/09/FiSA-2023-Panorama-do-mercado-de-ingredientes-e-tendncias.png)
[Ebook] Food ingredients South America 2023: Panorama do mercado de ingredientes no Brasil e as tendências no segmento
Ebook desenvolvido pela FiSA e BHBFood mostra o que a indústria de alimentos tem de mais inovador à disposição em termos de novos ingredientes para realizar todo potencial do setor
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Sustentabilidade na indústria de alimentos e bebidas é assunto ‘pra ontem’
O maior desafio em adotar práticas sustentáveis é mudar os processos que são naturais para determinada indústria, diz especialista do Senai
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Ingredientes funcionais: o papel do setor no desenvolvimento de produtos que promovem a saúde e o bem-estar
Responsáveis por produzir efeitos saudáveis mais específicos ao corpo humano, os ingredientes funcionais geram impactos positivos na saúde e na indústria alimentícia. O mercado global de ingredientes funcionais já foi avaliado em mais de 60 bilhões de dólares.
