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Mercado de biscoitos: panorama, oportunidades e desafios

Entenda como a pandemia afetou a produção e consumo de biscoitos no Brasil.

Dia 20 de julho é comemorado o Dia do Biscoito. São mais de 200 tipos comercializados nacionalmente, estando presente em praticamente 100% dos lares brasileiros. O produto ganhou popularidade devido aos atributos de praticidade, saudabilidade e conveniência.

Mas como será que a pandemia afetou sua produção e consumo? É o que vamos descobrir neste episódio. Conheça os entrevistados:

✔️ Cláudio Zanão, presidente da Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados);

✔️ Patrícia Graicar, gerente da marca Oreo;

✔️ Silvia Nunes, gerente da marca Club Social.

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