O que é a Indústria 4.0?
Antes de falarmos das fases de implantação das tecnologias que são necessárias para as indústrias de alimentos e bebidas aderirem à Indústria 4.0, é importante ficar claro o conceito desta que está sendo considerada a 4ª Revolução Industrial. Ainda recente em todo o mundo, a Indústria 4.0 engloba uma série de inovações tecnológicas voltadas aos processos de manufatura e automação, assim como as formas de controle e aplicação da tecnologia da informação.
