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[WHITE PAPER] Manual de higiene e segurança em frigoríficos

Considerando o cenário atual, é fundamental que frigoríficos voltem a sua atenção a questões de higienização buscando sempre o bem-estar dos consumidores e a qualidade dos produtos, afinal muitas vezes a contaminação de variados patógenos do alimento pode acontecer na indústria, que não realizou a correta higienização de suas instalações. Por essa razão, é extremamente […]