Especialistas

Pandemia do COVID 19 – efeitos presumíveis na esfera do direito do trabalho

É necessário e prudente que o empregador envide todos os esforços para reduzir ao limite as possibilidades de contágio do trabalhador

Modernização da regulação de novos alimentos no Brasil: uma discussão alinhada às tendências

A maior conscientização do consumidor sobre a relação e a importância da alimentação à saúde e o bem-estar já não é novidade e seu crescente interesse por produtos que ofereçam benefícios alheios à simples satisfação do apetite foi fortemente impulsionado pela Covid-19. A pandemia revelou que saúde é algo que vai além da ausência de doença e está diretamente relacionada com o bem-estar físico, emocional e social.
Como aproveitar as oportunidades no mercado vegano

O crescimento do mercado vegano no Brasil já não é mais novidade para ninguém e muitas empresas têm investido em novos alimentos para atender essa demanda. A diversificação de produtos à base de vegetais é cada vez maior. Hambúrgueres, linguiças e até mesmo substitutos de laticínios e ovos têm ganhado força entre os consumidores. O […]
Sustentabilidade: por que a produção e processamento de produtos orgânicos reúne as melhores condições para se investir?

Atualmente no cenário empresarial existem uma dezena de selos relacionados a sustentabilidade e que incorporam cada vez mais critérios sociais, ambientais, de segurança alimentar, dentre outros. Esse é um movimento liderado pelos consumidores, que buscam e aderem a produtos que possuem este apelo e condição de produção dentro de suas cadeias produtivas, ou seja, o […]
Embalagens conectadas com propósitos

Faz muito tempo que a embalagem deixou de ter apenas a função de proteger e comunicar aspectos básicos do produto. E também não é de hoje que para um produto embalar no mercado, precisa entregar um propósito muito claro.
Missão dada é missão cumprida

Como que uma cultura organizacional pode elevar o resultado do seu restaurante
Benefícios da Nanotecnologia em suplementos alimentares

Os benefícios da nanotecnologia já são conhecidos em diferentes setores industriais, como farmacêutico, eletrônica, automobilística, têxtil, energia, entre outros. Cada vez mais organizações se utilizam da tecnologia para a obtenção de produtos inovadores e com vantagens como a otimização de resultados e redução do impacto ambiental. Esses diferenciais também têm sido procurados pelas empresas que […]