Food Service
O clima virou item obrigatório no cardápio da gestão
Redação Fispal Tecnologia
Redação
Redação Fispal Tecnologia
Redação
Acompanhe as novidades da indústria de alimentos e bebidas. Canal de conteúdo oficial da Fispal Tecnologia.
-
BebidasArena FispalTec trará mais de 200 horas de programação
Espaço com capacidade para receber cerca de 2,5 mil congressistas contará com palestrantes de marcas como AMBEV, Nestlé, Coca-Cola e Bauducco; Ricardo Amorim será Keynote Speaker do evento Neste ano, a Fispal Tecnologia traz uma novidade para a indústria de alimentos e bebidas: a Arena FispalTec. O espaço 360°, que tem capacidade para receber 600 […]
-
TecnologiaMercado Livre de energia é uma saída para produção sustentável e econômica
Procurando reduzir seu impacto ambiental e custos, as empresas buscam novas soluções de energia para alcançar seus objetivos. Atualmente, soluções de geração distribuída, autogeração de energia, cogeração, além da contratação de energias renováveis no mercado livre, estão disponíveis para a indústria. As indústrias de alimentos e bebidas estão cada vez mais convencidas dos benefícios de […]
-
TecnologiaCodificação na indústria de alimentos: como ser sustentável?
A codificação na indústria de alimentos é um dos grandes desafios enfrentados atualmente. Afinal, estamos falando de uma realidade que a velocidade de produção precisa aumentar, ao mesmo tempo em que a quantidade de informações dos produtos é cada vez maior. Neste cenário, somado às boas práticas exigidas pelo setor, a eficácia na codificação na indústria […]
-
EspecialistasTecnologia e inovação na mesa dos brasileiros
A indústria moageira brasileira, que processou 12,17 milhões de toneladas de trigo em 2018, volume 3,4% maior em relação aos 11,77 milhões relativos a 2017, está pronta para atender de imediato, sem pressão sobre os preços, à demanda do esperado crescimento da economia. Tal condição não se deve somente à atual capacidade ociosa do setor, […]
-
BebidasInovação em embalagens é tema de Fórum na Fispal Tecnologia
Para a indústria de alimentos e bebidas, a embalagem faz toda a diferença e influencia diretamente nas vendas. Segundo uma pesquisa realizada no Brasil pela organização global sem fins lucrativos Two Sides, ela tem influência na escolha do produto em 99% dos casos, com maior ou menor frequência. Fórum de Embalagens será realizado durante 35ª […]
