Redação Fispal Food Service

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Gamificação é alternativa para capacitação no food service

O conceito “gamificação”, já bastante difundido no meio corporativo, teve sua presença intensificada durante a pandemia. Com a Medida Provisória 936, de 1º de abril, surgiram novas possibilidades para o enfrentamento do estado de calamidade pública como o trabalho remoto, a redução de carga horária e as suspensões de contratos, o que levou as organizações […]

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Planejamento financeiro para o novo normal

Saber como conduzir o planejamento financeiro para food service é imprescindível para ter mais sucesso no novo normal. Veja algumas dicas!
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White Paper: Guia da embalagem: tudo para uma melhor experiência ao consumidor

A embalagem para o food service tem como função principal garantir a durabilidade dos alimentos, conservando-os bons para o consumo e evitando a contaminação por microorganismos, como vírus e bactérias. Isso ganhou ainda mais evidência recentemente, por conta da pandemia do novo coronavírus. Porém, as embalagens podem exercer um papel que vai além dessa função […]
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White Paper: Guia da embalagem – tudo para uma melhor experiência ao consumidor

A embalagem para o food service tem como função principal garantir a durabilidade dos alimentos, conservando-os bons para o consumo e evitando a contaminação por microorganismos, como vírus e bactérias. Isso ganhou ainda mais evidência recentemente por conta da pandemia. Porém, as embalagens podem exercer um papel que vai além dessa função principal. Elas podem servir […]
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White Paper: Boas práticas para o food service durante a retomada

Os empresários do setor de alimentação estão passando por um momento que talvez seja o mais desafiador que já vivenciaram até os dias de hoje.
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A padronização de atendimento em restaurante para faturar!

Desenvolver uma padronização de atendimento em restaurante é importante para melhorar a qualidade e fazer o negócio faturar.