Controle de estoque

Sorvetes

Gestão de estoque e shelf-life em sorveterias: 5 estratégias para reduzir perdas

Descubra as 5 práticas essenciais de controle de estoque em sorveterias que garantem o shelf life ideal e maximizam os lucros.

Empreendedorismo

Tenha um melhor fluxo de caixa com essas dicas

Um fluxo de caixa bem organizado depende de alguns fatores como custo variável, custo fixo e custo financeiro. O primeiro item considera o número de refeições versus o consumo. No segundo custo estão inseridas as despesas mensais recorrentes como aluguel, luz etc que devem ser pagas independentemente de quantas refeições foram vendidas. E o custo […]