É possível abrir um novo negócio em alimentação mesmo em meio à crise? Muitos brasileiros estão encontrando uma alternativa criando sua própria empresa – mas para que haja sucesso, é preciso atenção não só no tempero, mas também em alguns pontos importantes.
Quem conta pra gente quais são as habilidades e pontos de atenção para empreender é Lidiane Barbosa, chef e consultora, e Louise Nogueira, analista do Sebrae.