A aromatização de alimentos e bebidas é algo que a indústria tem olhado com mais atenção ao longo dos últimos anos, especialmente com o aumento da exigência dos consumidores por customização de produtos de acordo com o seu gosto. Dessa maneira, a bebida ou o alimento que sempre foi tratado como commodity passa a ganhar personalidade, atraindo diferentes públicos a partir da sua apresentação e composição.
Neste cenário, a Azelis | Vogler, uma empresa global voltada para o desenvolvimento de ingredientes para o setor de alimentos e bebidas, avança na elaboração de aromas moduladores, que buscam dar novas características a esses produtos, sejam os tradicionais ou as inovações, como forma de ampliar o leque de opções, agregar valor e aumentar faturamento.
Baixe o ebook gratuitamente e confira um panorama sobre o mercado de alimentação e bebidas e a inserção de novas soluções em sabor e aroma, levando em conta o aumento da exigência do consumidor e os novos públicos que surgiram nos últimos anos.
Saiba o que a Azelis | Vogler oferta para que as indústrias de alimentos e bebidas deixem a comoditização de lado e invistam na elaboração de produtos mais diversificados e refinados.
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