A indústria 4.0 é um conceito que sugere estarmos vivenciando a 4ª Revolução Industrial. Trata-se, resumidamente, da inserção de novas tecnologias digitais, envolvendo, principalmente, a computação, a internet e a robótica nas fábricas.
No setor de alimentos, são inúmeras as vantagens provenientes de recursos da Indústria 4.0. As novas tecnologias visam turbinar a produtividade e automatizar os processos manuais, por exemplo.
Neste e-book, vamos falar sobre os novos rumos da Indústria 4.0 no setor de alimentos. O conteúdo é embasado em conversas que tivemos com especialistas na área.
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