Seja impresso ou digital, é preciso fazer com que o seu cardápio seja atrativo e agregue valor ao seu negócio. São diversas técnicas que ajudam a despertar o interesse do consumidor para que ele consuma mais em seu estabelecimento.
Uma pesquisa realizada na Universidade de Illinois mostrou que ao descrever o menu de forma mais romântica, utilizando palavras como sabor frutado, textura delicada e garoa de bacon, as vendas podem aumentar em até 27%.
No vídeo acima, você confere mais dicas para deixar seu cardápio atrativo e a favor de uma experiência gastronômica para aumentar sua rentabilidade. Confira!
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