O setor de alimentos e bebidas está entre os mais avançados em inovação no país, segundo informações da Confederação Nacional da Indústria (CNI). Para incentivar o desenvolvimento de novos produtos, a Fispal Tecnologia trará, em sua 34ª edição, o Lab de Soluções/Lounge da Inovação, realizado em parceria com o Senai-SP, onde será possível acompanhar de perto todo o processo de geração de ideias até a solução dos desafios de uma indústria A&B.
Com inscrições abertas, o programa solucionará, com a ajuda de profissionais de áreas tecnológicas do Senai-SP, diversos desafios – como o desenvolvimento do conceito de um novo produto, a aplicação inovadora de algum ingrediente, a ampliação de opções de algum produto existente ou a necessidade de alguma melhoria no processo produtivo.
Desafios reais para inspiração do mercado
A primeira fase do programa consiste em analisar os projetos cadastrados pelas indústrias, relatando um desafio real enfrentado. Todos os inscritos serão avaliados pelo Senai-SP, dos quais três serão selecionados para apresentação durante a feira.
Além da apresentação dos desafios, os visitantes do evento poderão conhecer 10 produtos totalmente inovadores que foram desenvolvidos pela equipe do SENAI. A atração tem como objetivo captar indústrias que buscam produtos inéditos e com formulação já pronta para ir ao mercado.
De acordo com Tatiana Beatris Tribess, Coordenadora do Instituto SENAI de Alimentos e Bebidas, a participação e o interesse dos visitantes surpreenderam a entidade. “Nunca havíamos participado de alguma feira tão efetiva como a Fispal Tecnologia. Nossas receitas superam a meta em 50%, principalmente com as demandas que surgiram pós evento. Para essa edição, vamos contar com uma presença maior de nossos colaboradores para que o atendimento seja mais eficiente ainda”, comenta.
Veja como funciona o Lab de Soluções
É hora de investir em inovação e aumentar a sua participação de mercado. Inscreva seu projeto até 04 de maio e venha para a maior feira da indústria de alimentos de bebidas da América Latina!
