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Marco Amatti FCSI

Diretor da MAPA Negócios de Alimentação Fora do Lar, Químico e Administrador de restaurantes. É também FCSI Professional Member (Foodservice Consultants Society International), associação de profissionais que oferecem serviços de consultoria de design (KD – Kitchen Design) e gestão (MAS – Management Advisory Services), especializados na indústria de foodservice e hotelaria.

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