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Flavio Guersola

Especialista em Gestão Empresarial (FECAP), graduado em Hotelaria, com mais de 25 anos de experiência em gestão e gerenciamento de empreendimentos gastronômicos, em empresas nacionais e multinacionais. Gerenciou e coordenou o departamento de Alimentos e Bebidas em empresa categoria upscale e luxo. Atualmente, associado ao FCSI – Sociedade Internacional de Consultores de Food Service, atua como palestrante e professor na Universidade Roberto Miranda (URM), no curso Instituto de Negócios da Gastronomia (ING), Sebrae-MT.

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